国家盐业改革后，我们可以看到，超市里的食盐价格高低不等，在一些小商店里，卖着一些低价食盐，那么这种低价盐和我们平时购买的食盐有哪些区别呢?价格这么低是不是有什么猫腻?
【低价盐原因】
超市里除了2到3元的加碘精纯盐、绿色低钠盐、海藻盐外，还有有售卖7毛钱“中盐”的。中盐是中国盐业的一个品牌，这种盐是生产商做活动向盐业公司提供的，是正规渠道购进的。
那么这种低价盐和我们平时购买的食盐有哪些区别呢?这两种盐在提供身体所需要的碘上没有本质区别，只是我们平时吃的2元到3元的加碘盐中的碘是植物提取的，而这种7毛盐中的碘是合成碘。
在售卖前都会经过正规检测，而且我市所有售盐的超市、商店，都要获得盐业公司的零售许可证才能售卖，盐业公司也会定期到售盐超市、商店进行检查。所以市民在遇到这种低价盐时可以放心购买。
【名牌食盐很山寨】
近日，家住河北区胜利路附近的张先生在家门口超市购买食盐，对货架上一款黄白相间包装的“中盐加碘精制盐”产生了不小的疑问。
“印象中，这个包装的中盐已经停产，怎么生产日期还能是2014年?”尽管心存疑虑，但张先生多番查看，竟再也看不出其他破绽。张先生说：“防伪标签很清楚，包装上还印着监督电话，要不是对停产消息有所耳闻，我肯定不会对这款盐有所怀疑。”
从包装看，显然是“中盐”出昆明SPA小编认为产，产品的生产批号、条形码、防伪标签、举报电话也是一应俱全。但仔细翻看这几十袋盐，记者发现，有的盐袋封口并不平整，个别盐袋上居然还贴着两张防伪标签。不进行比对很难发现这些细节上的差异。而对于这些食盐是否为“中盐”正品，店家不置可否，只表示有人上门供货。
【4招鉴别真假盐】
1、看折痕
如果你买盐时看到食盐的包装侧面是折痕，极有可能是假盐，因为真盐的封包很圆滑，不会带有折痕。
2、看包装
真盐包装袋是采用铝塑膜包装，包装上字体、版面清晰，袋子摸起来比较平滑、厚实、有质感;而假冒盐外包装袋比较脆，而且很薄，印刷也比较粗糙，缺乏光洁度，摸起来手感没有那么平滑，较软，质感差。
3、看封口
假盐上下的密封处锯齿状比较明显，而真盐上下密封处比较平整。
4、看防伪标识
真盐防伪标志清晰度高，标志都贴在包装正中，而假冒盐防伪标志比较模糊，贴的位置一般都是歪歪斜斜，位置不定。
5、假盐背面的编码会有重复的，真盐每一包都有一个独立编码，不会重复。假盐的编码是重复的。
6、淀粉或马铃薯切片放在食盐上，显紫色为食用盐，不显色或为工业盐。
中医中药网的小编建议广大市民在购买食盐时，选择盐业公司的自营店、直供直销店、大型连锁超市购买。不要贪图便宜，购买不明来源、非法销售的食盐!在购买食盐时一定要记住小编交给大家的4招识别真假盐的方法。
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